紫外光應用及殺菌原理
按照波長,紫外(Ultraviolet,UV)光通常分為UVA(315~400 nm)、UVB(280~315 nm)、UVC(200~280 nm)。其中波長UVC波段又稱為“日盲”波段,由于大氣中臭氧的強烈吸收,在近地太陽光譜中幾乎不含有該波段紫外光。
UVC主要應用主要包括水/空氣/表面的消毒/凈化、分析儀器(分光光度法、液相色譜、氣相色譜等),礦物分析。UVC波段波長短,能量高,短時間內(nèi)破壞微生物機體(細菌、病毒等病原體)細胞中分子結構,通過破壞微生物的DNA和RNA阻止其繁殖,可以實現(xiàn)高效快速的廣譜殺菌效果,從而對水、空氣和物體表面進行殺菌消毒,使細胞無法再生,因此廣泛應用于如水、空氣等的殺菌消毒。數(shù)據(jù)顯示,僅以30 mW/cm2的UVC紫外輻照強度,一秒鐘即可對絕大部分細菌實現(xiàn)近乎100%的殺滅,效果非常顯著,可廣泛應用于醫(yī)療衛(wèi)生領域。在個人健康和家庭衛(wèi)生領域,紫外光可用于水杯碗筷消毒、空氣凈化除菌、殺滅瞞蟲、鞋襪殺菌除臭、嬰兒奶瓶消毒等,用武之地簡直不可勝數(shù)。
紫外殺菌效果
根據(jù)微生物種類不同,紫外殺菌時間和劑量也各不相同。不同的細菌種類對紫外線的吸收峰值不同。如 DNA、大腸桿菌的最大吸收波長均為265 nm,而隱孢子菌、噬菌體的最大吸收波長分別為261 nm和271 nm。因此所需的殺菌時間也應有所不同。當紫外輻射強度為 3×104 μW/cm2時,殺滅病毒及細菌、霉菌孢子、藻類 細菌所需時間分別為 0.1~1.0s,1.0~8.0s,5.0~40.0s。根據(jù)中國疾病預防控制中心病毒病預防控制所專家董小平研究團隊發(fā)現(xiàn),強度大于90 μW/cm2的UVC照射冠狀病毒,30分鐘就可以殺滅SARS病毒。
紫外線劑量在滅菌過程中起著至關重要的作用。紫外劑量可以表示為紫外線強度與照射時間的乘積。在紫外劑量充足的條件下,失活的病毒細菌不會復活,但劑量不足時,許多被紫外線照射失活的病毒細菌可通過光的協(xié)助作用修復自身被破壞的結構。在紫外劑量相同時,可采用高強度、短時間或低強度、長時間的照射方式,以達到殺菌目的。殺滅 1×104 個/mL 的螺旋桿菌,所需紫外劑量30 mJ/cm2左右,而殺滅同樣數(shù)量的孢子,則需要70 mJ/cm2左右的紫外劑量。
常用紫外線殺菌照射劑量情況
生物體 | 照射劑量(μWs/cm2) | |
細菌 | 90% (1 LOG Reduction) | 99% (2 LOG Reduction) |
炭疽桿菌-炭疽(?。?/td> | 4520 | 8700 |
炭疽芽胞 | 24320 | 46200 |
巨大芽孢桿菌 sp. (spores) | 2730 | 5200 |
巨大芽孢桿菌 sp. (veg.) | 1300 | 2500 |
副傷寒桿菌 | 3200 | 61 |
枯草芽孢桿菌孢子 | 11600 | 22000 |
枯草芽孢桿菌 | 5800 | 11000 |
破傷風桿菌 | 13000 | 22000 |
白喉棒狀桿菌 | 3370 | 6510 |
傷寒沙門氏菌 | 2140 | 4100 |
大腸桿菌 | 3000 | 6600 |
鉤端螺旋體-傳染性黃疸 | 3150 | 600 |
嗜肺軍團菌 | 6050 | 12300 |
球形微球菌 | 1000 | 15400 |
結核分枝桿菌 | 6200 | 10000 |
奈瑟氏球菌 | 4400 | 8500 |
農(nóng)桿菌 | 4400 | 8000 |
普通變形桿菌 | 3000 | 6600 |
綠膿假單胞菌 | 5500 | 10500 |
熒光假單胞菌 | 3500 | 6600 |
腸炎沙門氏菌 | 4000 | 7600 |
副傷寒沙門氏菌 | 3200 | 6100 |
傷寒沙門氏菌 | 2150 | 4100 |
鼠傷寒沙門氏菌 | 8000 | 15200 |
藤黃八疊球菌 | 19700 | 26400 |
粘質(zhì)沙雷氏菌 | 2420 | 6160 |
志賀氏桿菌-痢疾 | 2200 | 4200 |
弗氏志賀菌-痢疾 | 1700 | 3400 |
副痢疾志賀氏菌 | 1680 | 3400 |
紅色螺菌 | 4400 | 6160 |
白色葡萄球菌 | 1840 | 5720 |
金黃色釀膿葡萄球菌 | 2600 | 6600 |
溶血葡萄球菌 | 2160 | 5500 |
乳鏈球菌 | 6150 | 8800 |
草綠色鏈球菌 | 2000 | 3800 |
霍亂弧菌-霍亂 | 3375 | 6500 |
霉菌 | 90% | 99% |
黃曲霉菌 | 60000 | 99000 |
灰綠霉菌 | 44000 | 88000 |
黑曲霉菌株 | 132000 | 330000 |
總狀毛霉A | 17000 | 35200 |
總狀毛霉B | 17000 | 35200 |
乳卵孢子菌 | 5000 | 11000 |
擴展青霉菌 | 13000 | 22000 |
婁地青霉菌 | 13000 | 26400 |
指狀青霉菌 | 44000 | 88000 |
原生動物 | 90% | 99% |
普通小球藻 | 13000 | 22000 |
線蟲卵 | 45000 | 92000 |
草履蟲 | 11000 | 20000 |
病毒 | 90% | 99% |
E型大腸桿菌 | 2600 | 6600 |
傳染性肝炎 | 5800 | 8000 |
流感 | 3400 | 6600 |
脊髓灰質(zhì)炎病毒 | 3150 | 6600 |
煙花葉病 | 240000 | 440000 |
酵母(菌) | 90% | 99% |
啤酒酵母 | 3300 | 6600 |
常見的酵母餅 | 6000 | 13200 |
釀酒酵母 | 6000 | 13200 |
橢圓酵母 | 6000 | 13200 |
酵母孢子 | 8000 | 17600 |